Gleymda steinefnið sem líkaminn þarf til ótal starfa, til dæmis fyrir hár, húð, neglur, bein og liði. Ferskvatnskísill Kísill er steinefni sem er líkamanum nauðsynlegt og er þriðja algengasta snefilsteinefni líkamans á eftir járni og sinki. Í dag er stundum talað um kísil sem gleymda steinefnið vegna þess hve litla athygli það hefur fengið í næringarumræðunni.